OBJEDNÁVKY DO 12:00 DORUČUJEME DO 1 PRACOVNÍHO DNE. Info
Mrazem sušený fík 35g
Kód: AL000115Detailní popis produktu
Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratování procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98 % výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné k dozdobení zmrzlinových sklenic, přísada do musli, sorbetů, kaši ale rovněž při pečení a ozdobování zákusků či dortů.
- k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je zapotřebí 800g až 1kg čerstvého ovoce
- obsah: 35 g (vyrobeno z 350g čerstvého ovoce)
Průměrné výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1444 kJ |
| Energetická hodnota | 345 kcal |
| Tuky | 0,7 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,01 g |
| Sacharidy | 78,2 g |
| - z toho cukry | 48 g |
| Bílkoviny | 5,2 g |
| Sůl | 0,01 g |
Složení: 100% fík dehydrovaný procesem lyofilizace (proces sušení mrazem)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Lyofilizované (mrazem sušené) ovoce |
|---|---|
| Pečení: | Ingredience |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář