OBJEDNÁVKY DO 12:00 DORUČUJEME DO 1 PRACOVNÍHO DNE. Info
Královská glazura - Royal icing 450 g
Kód: F10140Detailní popis produktu
Královská glazura je vhodná na zdobení muffinů, cupcakes, zákusky ale i jako bílková poleva na perníky. Glazura má všestranné využití je vhodná i na zdobení dortů nebo připevňování jedlých dekorací na dort.
Postup
Přidejte 60 ml vody na 450 g prosáté směsi, při nízkých otáčkách míchejte 7 - 10 minut dokud glazura nenabude tuhou konzistenci. Glazura je připravena když ztratila prvotní lesk, je jasně bílá a její vrcholek nespadne. Pro dosažení řídké konzistence přidejte 2 lžičky vody na cca 200 g, pro střední konzistenci přidejte 1 lžičku vody.
Průměrná výživová hodnota na 100 g
| Energetická hodnota | 1697 kJ |
| Energetická hodnota | 405 kcal |
| Tuky | 0,0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0 g |
| Sacharidy | 98,1 g |
| - z toho cukry | 93,0 g |
| Bílkoviny | 1,5 g |
| Sůl | 0,1 g |
Složení
cukr, sušený glukózový sirup, vaječný bílek prášek, kyselina citronová E330.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Polevy a glazé |
|---|---|
| Hmotnost včetně obalu (brutto): | 450 g |
| Krajina původu: | Nizozemsko |
| Netto váha: | 450 g |
| Pečení: | Ingredience |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář