Marcipán tmavě fialový - Deep Purple 250 g

Detailní popis produktu

Fialový marcipán je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z marcipánu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. Marcipán Deep Purple se perfektně hodí na dorty s halloweenskou tématikou, dá se zesvětlit bělobou nebo přebarvit potravinářskými barvivy. Produkt neobsahuje lepek.

Postup

Na běžný kulatý dort o průměru 20 cm spotřebujete přibližně 500 g marcipánu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder nebo vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g marcipánu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru.

Rady a tipy

před použitím nechte marcipán při pokojové teplotě

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Složení

cukr, mandle (20%), sirup z invertního cukru, stabilizátor: E420, zahušťovadlo: E466, invertáza, potravinová kyselina: E330, přírodní aroma, barva: E120, E171, E132.

Alergeny

Vejce, sójové zrna, mléko, ořechy