OBJEDNÁVKY DO 12:00 DORUČUJEME DO 1 PRACOVNÍHO DNE. Info

Amonium Bicarbonate - Cukrářské droždí 80 g

Kód: F54470
99 Kč
Skladem (8 ks)
Můžeme doručit do:
3.4.2024

Amonium Bicarbonate - Cukrářské droždí 80 g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Amonium Bicarbonate - Cukrářské droždí 80 g

Speciální kypřicí prášek na dezerty, které se pečou krátce např. cookies a pod. Specifické pro něj je rychlé kynutí pečiva, proto je vhodný pro tenké křupavé pečivo. Při zahřívání uvolňuje plynný amoniak a oxid uhličitý, ale ne vodu. Nedostatek vody umožňuje, aby se např. cookies rychleji vysušily a upekly.

  • Složení: Ammonium carbonate (E503ii)
  • Obsah: 80 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Přísady a ochucovadla
Pečení: Ingredience

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: